[부산]강릉의 유명한 짬뽕을 부산에서도 맛본다_강릉 교동짬뽕 명지점

🌿맛집인정

부처님 오신 날에 시부모님과 함께 강릉교동짬뽕 명지점을 다녀왔다
시부모님께서는 농산물시장에서 장사를 하셨는데 그때 거래하던 곳이라고 하셨다. 업무가 끝나고 들러서 짬뽕과 짜장을 먹었는데 정말 맛있었다고 함께 가보자고 했던 곳인데 마침 휴일이고 해서 가보기로 했다

교동짬뽕명지점

정작 강릉 가서 교동짬뽕 먹어보지 않아서 맛은 잘 모르겠지만 일단 유명하니까.. 근데 부산에서도 그 맛이 나려나? 의문이었다
가격은 매우 합리적이다😀 주차장은 따로 없어서 갓길에 하면 된다.

대기석

줄 서서 먹는 집이라서 야외석뿐 아니라 내부에도 있어서 대기석이 따로 마련되어 있다

편리

아기의자도 구비되어 있고 앞치마도 잘 정리되어 있어서 필요할 때 가져다주신다
화장실도 실내에 있어 편리하게 이용할 수 있다

교동짬뽕

교동짬뽕은 순수 100% 영양산 태양초 고춧가루만 사용하고 신선한 재료만 사용하여 당일 소비를 원칙으로 한다는 안내문👍 기대된다

소스

탁자 위에는 양파와 단무지 그리고 식초, 간장, 고춧가루가 구비되어 있어 편리하게 셀프리필할 수 있다. 깨끗하고 위생적으로 관리되고 있어서 아주 만족스러웠다.
레몬탕수육 대, 짜장곱빼기 1그릇, 짬뽕 3그릇을 주문하였다

탕수육

먼저 나온 레몬탕수육이다. 소스가 부어 나오는데 튀김이 정말 바삭해서 끝까지 눅눅하지 않게 먹을 수 있다. 퍽퍽한 돼지고기가 아니고 전분옷과 잘 어우러져 부드럽고 쫀득했다. 기름이 얼마나 깨끗한지 하얀 탕수육이다.

교동짬뽕

강릉 교동짬뽕도 이 비주얼이겠지~?? 후추가 올라가 있고 해산물이 듬뿍 들어 있는 짬뽕이다. 기름이 좀 많이 떠 있는 거 아닌가? 싶었는데 전혀 느끼하지 않아서 국물을 계속 떠먹었다.

맛있어

확실히 고춧가루만 써서인지 국물이 깔끔하고 기분 좋은 칼칼함이다. 면발도 정말 쫄깃하고 탄력이 있어서 맛있었다. 해산물도 통통하고 여러 종류가 들어있었다
생강으로 해산물의 비린내를 잡은 것인지 국물을 다 먹어 갈수록 생강맛이 났다.

군만두

사장님께서 시부모님 알아보시고 나와서 인사를 하셨다. 그리고 군만두는 서비스로 주셨는데 겉바속촉 그 자체다. 후추가 좀 매웠는지 만두러버 재벌이는 거부 했다🥲

짜장면

짜장면도 얼마나 맛있는지 옆에서 혼자 먹방을 하고 있는 재벌이🤣
외식하면 거의 남편이 떠먹여 주다시피 하는데 혼자 먹은 것은 이것이 처음인듯하다. 잘 먹어서 뿌듯🩷

강릉교동짬뽕을 방문한 적이 없지만 명지점이 충분히 맛있기에 유명한 이유를 알 것 같다. 줄 서는 맛집, 명지에서 가족외식장소를 찾고 있다면 교동짬뽕 명지점 추천👍